摘要：食品损失与浪费（FLW）已成为制约全球粮食系统可持续发展、加剧气候变化的核心瓶颈，其相关研究对全球低碳转型与粮食安全具有重要指导意义。本次专家报告将聚焦FLW领域的突破性研究成果，系统呈现一项基于生命周期评价（LCA）与全球多区域数据构建的跨尺度分析研究。报告将重点披露研究核心发现：通过科学量化，研究明确FLW相关排放约占全球食品系统总排放的50%，揭示其在全球温室气体排放中的重要占比；突破传统FLW划分范式，创新性提出基于驱动机制的分类框架，首次明确行为失范引致的FLW排放占全球人为温室气体排放的11%，显著高于技术效率不足带来的排放贡献，重构行业对FLW驱动因素的认知。此外，报告将深入探讨FLW减排的多维干预路径，详细阐述优化食品供应链、引导居民饮食结构转型等具体减排方案，同时重点强调减排过程中需兼顾食品安全与营养公平的核心原则，为方案落地提供科学指引。 本次研究重构了FLW的认知框架，其成果将为全球粮食系统低碳转型政策制定、行业实践优化提供坚实的科学依据，助力破解全球粮食安全与气候变化双重挑战。敬请关注本次专家报告，获取FLW领域的前沿研究见解与实践路径。